Сорта щавля и их применение!
Rumex obtusifolius - щавель туполистный Этот щавель ценится в народной медицине и гастрономии. Это многолетнее растение, которое достигает в высоту 120 см. Корень веретенообразный и проникает...
Заправка для борща
Ингридиенты:1 кг свеклы0,5 кг моркови0,5 кг лука репчатого1 головка чеснока3 лавровых листа5-7 горошин душистого перца5 ст.л. томата1 ч.л. соли1 ст.л. уксуса 9 %250 мл растительного маслаОвощи...
Особливості вживання щавлю
Чим довше щавель знаходиться на городі, після того, як він вже дозрів, тим більше щавлевої кислоти в ньому накопичується, а як нам відомо, велика її кількість негативно впливає на організм людини....
Сорти щавлю та їх застосування!
Rumex obtusifolius – щавель туполистий Цей щавель цінується в народній медицині та гастрономії. Це багаторічна рослина, яка досягає у висоту 120 см. Корінь веретеноподібний і проникає глибоко в...
Цілющі властивості кислого щавлю
Щавель кислий - багаторічна трав'яниста рослина з коротким корінням. Стебло пряме, борозенчасте, висотою 30-100 см. Листки почергові, списоподібні, соковиті, кислі. Квітки одностатеві, дрібні,...
Красный борщ
Существует около 30 классических рецептов борща. И не удивительно: около 20 составляющих могут грамотно соединяться в кастрюле с этим вкусным и красивым блюдом! В начале своего существования борщу...
Коли збирати щавель?
Під час активного дозрівання щавлю проводять 4-5 зрізань через кожні 10-15 діб. Найбільш корисними є молоді листочки щавлю, старі ж листя менш корисні і навіть можуть нашкодити людині, так як...
Як приготувати чай із заячого щавля? Протипоказання
Як приготувати чайОдну чайну ложку свіжозібраної трави залийте 200 мл гарячої води. Накрийте кришкою і дайте постояти 15 хвилин, після чого чай процідіть. Випивайте одну-три склянки чаю на...
Борщевик Мантегацци: этого растения лучше не касаться
Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum) - это опасное с агрессивным распространением растение из семейства Зонтичные (Umbelliferae). Родом из Кавказа и Средней Азии. Высота может составлять...
Запобіжні заходи та боротьба з Борщівником Мантегацці!
Усі частини рослини містять фурокумарин, який викликає опіки, що дуже погано загоюються, шкіра червоніє, свербить, утворюються пухирі та потрібна медична допомога. Досить просто доторкнутися до...
Як контролювати Борщівник Мантегацці?
Через фототоксичність та інвазійний характер борщівник Мантегацці часто активно видаляють.Борщівник Мантегацці можна контролювати:- викопуванням- обрізанням квітів (рослина може дати кілька тисяч...
Пост даже не о святом - о сакральном! Борщ и Хумус
Пост даже не о святом - о сакральном. Перед сакральным, как мне кажется, люди благоговеют больше, потому что оно "исходит из тёмных времен", когда, как нас уверяет история (якобы, наука), никто не...