Хлеб имеет достаточно давнюю историю. Настолько давнюю, что затрагивает аж новокаменный век (9500 лет до н.е.). Первые варианты совсем не были похожи на хлеб, а более походили на запеченную кашу...
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Самыми главными на кукурузной кухне неоспоримо являются жители Мексики. Они еще с давних времен пекут вкуснейшие лепешки тортильяс. Эти тонкие питы являются основой для многих блюд Мексики,...
Кукурузная мука активно используется поварами всего мира, так как на её основе получаются вкуснейшие хлеба, оладьи, лепешки и пирожки. В Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии муку из...
Сыр Халлуми родом с Кипра, наверняка многие уже знакомы с ним, или наслышаны. Особенностью данного сыра является его тугоплавкость, то есть сыр не теряет форму при высоких температурах. Поэтому он...
Правильное использование Сои: если использовать измельченную Сою, то не стоит смешивать ее со злаками; Соя может прогоркнуть, если хранить ее в течение длительного периода в тепле; при хорошей и...
После того как вы посадили рассаду перца в открытый грунт, перец потихоньку приживается в новых условиях и в данный период достаточно просто поливать растения. Однако делать это нужно по...
Интересные факты о кукурузе:· самое большое количество кукурузы в год употребляют жители Мексики. Всего за один год мексиканец съедает около 90 килограмм этого растения. А их традиционное...
Подсолнечник - это культура, которая в основном выращивается для производства масла (зерно содержит 40-50% масла). После отжима масла остаются масляные лепешки, которые высоко ценятся в...
Из лепестков роз можно делать сок и ликер. Лепестки роз успокаивающе влияют на нервную систему, улучшают настроение и снимают усталость и тревогу. Они содержат эфирные масла, многочисленные...
Лепестки роз содержат витамины (особенно А, С и Е), природные кислоты, биофлавоноиды и много других полезных веществ. Самый известный препарат из лепестков роз - это драгоценное эфирное масло,...