1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Диетические ленивые пп-голубцы

Диетические ленивые пп-голубцы

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Для приготовления ленивых голубцов нам понадобятся:
  2. Процесс приготовления:

Ленивые голубцы станут отличным и, главное, полезным вариантом завтрака или обеда, а также хорошо впишутся в праздничный стол. Приготовление ленивых голубцов займет не много времени, а результат вас приятно удивит.

Для приготовления ленивых голубцов нам понадобятся:

  • Мясо – 700-800 г
  • Рис бурый – 4 ст. л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Капуста – 1 кг
  • Помидор – 3-4 шт.
  • Соль, специи – по вкусу

Процесс приготовления:

1.     Рис варим до состояния полуготовности, после того, как вода закипела накрываем кастрюлю крышкой и томим на небольшом огне 10-15 мин, пока вся вода не исчезнет. На 1 часть риса нужно взять 2 части воды.

2.     Капусту далее нарезаем, оставляем только четверть, которая нам еще понадобится для фарша.

3.     Делаем фарш из мяса, лука, четверти капусты и моркови.

4.     Далее в фарш добавляем рис, яйцо, солим и перчим по вкусу и хорошенько всё перемешиваем.

5.      Нашинкованную капусту соединяем с фаршем и хорошо перемешиваем.

6.     Следующим действием формируем котлетки из фарша и заливаем их томатным соусом.

7.     Выкладываем котлетки на противень и запекаем в течение 40 минут при температуре 200°. Также можно завернуть голубцы сверху в фольгу. После 40 минут снимаем фольгу и подрумяниваем голубцы еще около 5 минут. В готовом виде котлетки должны приобрести румяную корочку в процессе запекания.

8.     Еще один вариант приготовления – поместить голубцы в сковороду, залить их соусом, накрыть крышкой и томить 1 час на небольшом огне.

В любом варианте приготовления голубцы получатся очень вкусными.


Приятного аппетита!)

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация