Спека - несприятлива умова для формування врожаю. Від надміру сонця страждає більшість зелених насаджень. Картопля - не виняток. Відсутність дощів у період утворення бульб має негативний вплив на їхній розвиток, тому для господаря ризик залишитися без картоплі зростає. Уже в середині липня на кущах жовтіє листя, що є сигналом до вживання заходів із порятунку рослин.
Як спека позначається на врожаї картоплі
Картопля - жаростійка культура, але не до такої міри, аби витримувати аномальні температури. Найбільше страждають середньостиглі, середньопізні та пізні сорти, тому що бульби у них тільки формуються. А от ранні сорти, у яких вони вже сформувалися, до впливу високих температур схильні в меншій мірі. Картопля, що росте на піщаних ґрунтах, страждає ще й від недостатньої кількості вологи, яка не затримується надовго.
В умовах спекотного і посушливого літа картопля майже не засвоює мінеральні речовини з грунту, тому у вторинних бульбах не утворюється крохмаль, через що втрачаються смакові якості. Але це - не єдина проблема. Бульби виходять швидкопсувними, непридатними для тривалого зберігання, тому що не встигають визрівати. Розпізнати такі картоплини можна за їхнім м'яким станом: вони немов наповнені водою. Якщо розламати таку бульбу, з неї витече рідина, що дуже неприємно пахне.. Ця «ароматна» речовина здатна вразити гниллю весь урожай.
Можливо, ми вас здивуємо, але картопля схильна до теплового удару, особливо якщо довго перебуває в перегрітому грунті. Вона стає млявою, зморщеною, не тільки непривабливою зовні, а й непридатною для вживання до їжі. Якщо збирання врожаю проводилося у спекотний день, у бульбах з'являється меланін. Цей пігмент є причиною темних плям у м'якоті, які при тепловій обробці стають і зовсім чорними. Поживна цінність такої картоплі, можна сказати, на нулі - бо білка, вітамінів і крохмалю в ній майже немає.
Врятувати урожай можна, але для цього доведеться чимало потрудитися: звісно. що за один день ця проблема не вирішується. Городникам рекомендується вжити цілий ряд заходів.
Підгортання
Ця процедура допомагає утримувати вологу в ґрунті, насичувати кореневу систему киснем, що вкрай важливо під час спеки. Підгортання рекомендується проводити двічі на сезон, але, якщо ви зробите це три рази - нічого страшного не трапиться: процедури підуть лише на користь. На піщаному грунті виконувати підгортання безглуздо, а ось на глинистих і суглинних воно просто необхідно.
Коли стебла піднімуться над грунтом сантиметрів на вісім, можете приступати до роботи - але не раніше, бо подібними поспішними діями лише нашкодите. Підгортання в цей період розвитку культури захистить рослини від можливих заморозків і дасть корінню потрібний поштовх до зростання. Через три тижні, до початку появи квітів, виконують друге підгортання, а паралельно з цим розведіть стебла на різні боки, щоб до основи куща поступало повітря. Третє підгортання, при бажанні, виконують після цвітіння.
Мульчування
Кожен городник не з чуток знає про користь мульчування. Ця процедура допомагає зберігати вологу, що вкрай важливо для будь-якої рослини. Деякі і зовсім здійснюють посадку у солому, але на таке не кожен городник вирішується. Якщо ви - не прихильник нових стилів вирощування врожаю, то вносьте мульчу після підгортання. Робити це треба між рядами.
В якості мульчі підходять скошена трава, солома, торф, компост, тирса. Товщина шару не повинна бути менше 20-ти сантиметрів. За допомогою цієї процедури вирішується відразу кілька проблем. По-перше, ви зволожує грунт, по-друге, рятуєтеся від необхідності виконувати прополку, а, по-третє, удобрюєте грунт.
Мінімальна прополка
Городники, у більшості своїй, намагаються утримувати власні земельні ділянки в ідеальному порядку, і бур'яни висапують одразу ж після їхньої появи. Але картоплі це стосуватися не повинно! Бур'яни захищають цю культуру від сонячних променів. Залишаючись у затіненні, рослини будуть відчувати себе набагато комфортніше, тому що волога в грунті затримається довше - і завдяки цьому вам не доведеться часто поливати рослини.
Позбавлятися від бур'янів необхідно лише тоді, коли дощі починають вчащати. У цьому випадку всі трави йдуть у зростання і можуть нашкодити майбутньому врожаю.
Посів сидератів
Сидерати - це рослини, які висаджують для того, аби в подальшому підгодовувати ними грунт. Такі добрива здатні збагатити землю азотом і призупинити ріст бур'янів. У випадку з картоплею сидерати, які багато в чому є кориснішими від бур'янів, збережуть вологість і затінять кущі. Виробляти посів краще між рядами, і, чим раніше ви це зробите, тим краще - бо для їхнього розвитку потрібно мінімум півтора місяця. Відзначимо, що сидерати не лише захищають картоплю і удобрюють ґрунт, але і відлякують шкідливих комах.
Боротьба зі шкідниками
Спекотне і посушливе літо є небезпечним для розвитку рослин ще й з тієї причини, що в таких умовах проявляють високу активність шкідники. Найголовніший ворог картоплі - колорадський жук - починає швидко розмножуватися, також на грядках з'являються дротяники і нематода. Від цих комах шкоди часто виявляється більше, ніж від спеки та посухи.
Збирати колорадських жуків та їхніх личинок намагайтеся не рідше, ніж один раз на п'ять днів. При наявності часу можна робити це і частіше. Для дротяники зробіть приманки з картопляних бульб: розріжте їх навпіл, покладіть на грядки і злегка присипте грунтом із метою маскування. Розставляйте пастки між рядами, а коли шкідники збираються на «обід», знищуйте їх.
Правильний полив
У спеку поливати картоплю треба раз на чотири дні, а при помірних температурах - раз на десять днів. До моменту цвітіння волога для рослин є особливо важливою, тому кількість поливів можна збільшити. Поява перших бутонів є сигналом до рясного, але не занадто частого поливу. Не менш важливо зволожувати грунт у період утворення бульб.
Цікава стаття! Але які рослини є сидератами?