1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Бобовые
  5. /
  6. История про горох

История про горох

Николенко Марина Эксперт
Киев
345 0

История происхождения гороха

Горох считается одной из древних культур. Еще в третьем веке до н.э. горох впервые упоминается в рукописях Теофраста. После встречается в записях Колумелла и Плиния написанных в 77 году нашей эры. Благодаря данным произведениям стало известно, что эту культуру выращивали, как и другие бобовые. Местом происхождения растения считается Средиземноморье Европы и участки Средней Азии.Со Средиземноморья растение распространилось в Западную Европу и дошло к нашим краям. Уже в 19 веке сорта гороха стали очень популярны во Франции и насчитывали около 250 видов. В начале 20 века начинается массовое производство механизированного выращивания горошка. Лущильный горох, благодаря своему составу хорошо хранится, консервируется и замораживается.

Около 70 % гороха к нам приходит из Индии и Китая. На следующем месте по выращиванию гороха стоит Европейский Союз, где производится около 1.5 мл тон продукции.

Стручок гороха

Интересные факты:

  • Русское название растение происходит от древнеиндийского "гаршаты", что означает "тереть". Ранее зерна терли, что бы получить муку.
  • Горох, в древнем Китае, символизирует плодородность и достаток.
  • Уже в 4–3 веке до н. э, горох употребляли в пищу в Древней Греции.
  • В 6 веке растение распространилось по всей территории Англии.
  • Наказание для детей, которое заключалось в том, чтобы простоять определенный промежуток времени на горохе, пришло к нам с Великобритании.
  • Горох является одни из самых богатых растений на белок. Его приравнивают к белку животного происхождения.
  • Растение можно выращивать в условиях невесомости. Это показал эксперимент в 2004-2005 г Института биологических проблем РАН.
  • Горох, который мы выращиваем на огороде отлично подходит для удобрения почвы (как сидерат и настой зеленого удобрения).
  • В английском городке регулярно проходят соревнования по стрельбе горохом еще с 1969 г.

Горох

345 0
Автор
Николенко Марина Эксперт
Киев
Подписаться Написать автору
Комментарии