1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Овощи
  5. /
  6. Минеральное питание растений

Минеральное питание растений

Никитина Оксана Эксперт
Киев
345 0

Минеральные элементы, необходимые для питания растений

Макроэлементы. Микроэлементы

Термин макроэлементов, это пищевые элементы, входящие в создание структур клеток растений. Которые необходимы для правильного функционирования органических процессов. Они поглощаются растениями в больших количествах.

Микроэлементы подразделяются на первичные и вторичные.

1.Макроэлементы.

Первичный (углерод C, кислород O, H водород, N, N фосфор, калий K).

Вторичный (магний, кальций Са, сера S).

2.Микроэлементы.

(Железо Fe, цинк Zn, Магний Mn, Бор B).

Рост и производительность растений зависят не только от их присутствия, но и от их доступности в почве. Доступность минерального элемента в почве может быть:

  • Общая доступность
  • Общее количество каждого элемента в почве.
  • Доступность растворимого химиката
  • Химическая форма, определяющая поглощение растениями.
  • Физиологическая доступность
  • рН.
  • Температура.
  • Степень оксигенации почвы.

овощи

Первичные макроэлементы

Азот N

Он считается самым важным макроэлементом для растительного питания, как элемент, влияющий на рост растений. Он присутствует в растениях в количестве 2-4% от сухого веса.

Клеточный уровень является основным компонентом белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, алкалоидов, ферментов хлорофилла и т. д.

Азот в норме:

  • Удлинение стебля и побегов.
  • Улучшение активности листьев.
  • Улучшения поглощение других питательных веществ, таких как фосфор.
  • Он считается очень подвижным элементом и поэтому легко перемещается от более старых листьев к молодым развивающимся органам вверх.

Дефицит азота проявляется:

  • Замедление роста.
  • Пожелтевшие листья (хлороз).
  • Стимулированное вегетативное и радикальное развитие.
  • Раннее созревание плодов.
  • Образование плодов апирена (без семян) .
  • Избыток азота проявляется:
  • Задержка в лигнификации тканей.
  • Растяжение растительного цикла растений.
  • Чрезмерный рост растений.
  • Увеличение потребления воды растениями.
  • Снижение механической прочности тканей (фиксация). Это явление особенно заметно в зерновых (пшеница, ячмень и т. д.).
  • Повышенная восприимчивость к болезням.
  • Ухудшение качества фруктов.

Фосфор P

Он присутствует в качестве основного элемента для образования нуклеиновых кислот, белков и ферментов, запасов семян и клубней, участвует в липидном обмене.

Фосфор поддерживает:

  • Рост корней.
  • Цветение с цветущей стимуляцией.
  • Укрепление ткани и повышенная устойчивость к погодным и паразитарным невзгодам.
  • Улучшение качественных характеристик плодов.
  • Поскольку фосфор является не движущимся элементом в почве, недостатки этого элемента происходят не столько из-за его отсутствия, сколько из-за его нерастворимости и сочетания минералов в аномальной почве (рН слишком кислый или щелочной ), которые делают его недоступным для растений.
  • Дефицит фосфора проявляется:
  • Стентирование роста растений.
  • Матовые зеленые листья, с красноватым или коричневато-фиолетовым.
  • Листья расположены на более резком наклоне, чем обычно вдоль стебля.
  • Сокращение роста корней.
  • Уменьшение образования цветов, фруктов и семян.
  • Избыток фосфора в почве (очень редок) происходит:
  • Чрезмерные ягоды.
  • Раннее созревание плодов.
  • Сокращение урожая

Калий K

Он присутствует как элемент в растительных тканях (особенно в клеточной стенке), связанный с сахарами, крахмалом, белками и липидами, эмбрионами семян и органами для фотосинтеза и хранения резерва питательных веществ.

Он поглощается в больших количествах растениями.

Калий способствует:

  • Производительность.
  • Наращивание сахара в резервных органах (например, семена или корни).
  • Сопротивление к холодам и болезням , укрепления тканей.
  • Улучшает устойчивость растения к засухе.
  • Синтез белков и жиров.

Это очень подвижный элемент с акустическими характеристиками и поэтому легко перемещается от старых до более молодых растений.

Дефицит калия проявляется:

  • Задержка роста особенно листьев.
  • Пожелтение вершин и краев листьев с последующей сушкой и повреждением тканей.
  • Лиственная усадка.
  • Плохая плоть, которая имеет бледный цвет, меньшие размеры и искажена.
  • Избыток калия в почве:
  • Недостатки кальция и магния замедляет всасывания.
  • Более высокое потребление воды и питательных веществ.

овощи

КальцийСа

Это элемент, который входит в формирование клеточной стенки внутри пектинов.

Его содержание в растениях колеблется от 0,5 до 3%.

Кальций необходим для:

  • Нейтрализации некоторых органических кислот, присутствующих в клеточных соках (щавелевая кислота, яблочная кислота, янтарная кислота и т. д.).
  • Прием других элементов (например, калия, натрия и магния), в которых он выполняет синергическое действие.
  • Развитие корней.
  • Твердость клеточных стенок.
  • Активность ферментов
  • Детоксикация тяжелых металлов (марганец Mn, цинк Zn и алюминий Al).

Дефицит кальция проявляется:

  • Маргинальное пожелтение верхушки листа с пораженных всех частей.
  • Уменьшение толщины ткани и корней.
  • Изменение фруктов (например, апикальное томатное гниение, горькое яблоко) с появлением коричневых пятен.
  • Подкисление почвы.

Избыток кальция в почве:

  • Дефицит фосфора, калия и магния в качестве антагонистического элемента замедляет их поглощение.
  • Недостатки железа и бора в результате химической инактивации питательных элементов.

Магний Mg

Это элемент, который входит в состав молекулы хлорофилла, пектина клеточной стенки, семенного фитина и некоторых ферментов.

Магний способствует:

  • Поглощению фосфора.
  • Накопление крахмала в семенах зерновых и масличных культур (например, масляные семена и маслины).
  • Фотосинтетическая и дыхательная активность растений.
  • Синтез белков.
  • Синтез каротинов и окрашивающих веществ.

Дефицит магния проявляется:

  • Бледно цветные растения.
  • Пожелтевшие листья, с последующей сушкой и ранним падением.
  • У яблок желтеют листья, сопровождаемые их покраснением.
  • В груше маленькие плоды изо всех сил пытаются созреть.
  • Цитрусовые плоды маленькие, бедные витамином С и бледно-желтоватой кожей.

Избыток в почве магния, может вызвать явления фитотоксичности.

Сера S

Этот элемент входит в образование белков, аминокислот серы (метионин, цистеин и цистеин), витаминов и многих эфирных масел.

Сера способствует:

  • Фиксация атмосферного азота (N2), благодаря воздействию азотистых бактерий.
  • Фотосинтетическая и дыхательная активность клеток путем регулярного развития ферментативных функций.
  • Симптомы дефицита серы проявляются в:
  • Пожелтевшие листья (хлориды) и диффузные желтоватые.
  • Сокращен рост.
  • Плохое качество продуктов, (чеснок, лук, спаржа, капуста, горчица, лук).

Микроэлементы

Железо Fe

Железо считается одним из наиболее важных питательных микроорганизмов , поскольку оно имеет каталитические функции в пользу регулярного развития биологических реакций путем включения многих ферментов и белков.

Железо:

  • Ферментативная активность.
  • Синтез белков и нуклеиновых кислот.
  • Синтез хлорофилла.
  • Респираторная и фотосинтетическая активность растений.
  • Недостатки железа, очень распространены в хорошо питательных почвах, происходят не столько из-за его недостатка, сколько для создания ненормальных условий для его нормального поглощения:
  • pH слишком щелочной.
  • Высокое содержание кальция и активного известняка.
  • Избыток марганца, цинка, меди, магния, кальция и меди.

Симптомы дефицита железа:

  • Гибель вегетации, некроз ветвей.
  • Производство мелких плодов со стентированной разработкой.
  • Ранняя стадия листьев и плодов.

Они особенно чувствительны к дефициту железа, различные виды деревьев, культивируемых (виноградной лозы, маслины, персика, цитрусовых, клубника, соевые бобы, арахис, кукуруза, рододендрон, азалия, гортензия.

Цинк Zn

Это элемент, который входит в образование многих ферментов, белков и хлорофилла.

Цинк:

  • Синтез белков и крахмала.
  • Поглощение фосфора.
  • Синтез ауксинов (гормонов роста растений).
  • Повышение устойчивости растений к холоду.

Недостатки этого элемента обычно происходят в почвах, которые слишком кислые или слишком щелочные в присутствии высоких концентраций фосфора, азота, железа и меди и растений, подвергнутых сильному освещению.

Дефицита цинка проявляется:

  • Интерстициальный хлор в листьях, особенно в виноградных и фруктовых растениях.
  • Проростки белого цвета и трафареты.
  • Укорачивание междоузлий листьев с образованием небольших расположенных розеток, особенно в цитрусовых.
  • Уменьшение листовой пластины, особенно в яблоне.
  • Снижение содержания белка и крахмала в клубневых растениях.

Марганец Mn

Марганец также является микроэлементом, который входит в образование многих ферментов и растительных белков.

Марганец поддерживает:

  • Образование хлорофилла.
  • Синтез нуклеотидов, которые выполняют фотосинтетические и дыхательные функции.
  • Получение витамина С.
  • Производство кислорода при фотосинтезе.
  • Увеличение прочности корней и клубней.

Дефицита марганца проявляется:

  • Появление седых полос по краям и вдоль листовой пластины (например, в овсе)
  • Лиственные желтоватые листья более или менее широко распространены при небольшой прокатке листьев.
  • Коричневые пятна в семенах (например, бобы).

Избыток марганца, который возникает в кислых почвах при низком рН , может вызвать токсичность для растений.

овощи

Медь Cu

Это элемент многих метаболических ферментов, которые контролируют фотосинтез хлорофиллина и клеточное дыхание.

Медь выступает:

  • Фотосинтетическая активность .
  • Респираторная активность .
  • Синтез белков и сахаров.
  • Стабилизация хлорофилла.
  • Фиксация атмосферного азота N2 в азотистых организмах.

Недостатки этого элемента очень распространены в почвах со слишком щелочным рН, в присутствии большого количества фосфора и в глинистых почвах или слишком богаты органическим веществом.

Симптомы дефицита проявляются:

  • Плохое развитие корней и побегов.
  • Пожелтение и плохой рост листьев, которые могут быть деформированы, прокатываются и падают заранее.
  • Некроз веток
  • В стебле яблони и груши развиваются побеги и молодых ветвей.

Симптомы избытка меди:

  • Токсичность в больших количеств.

Бор B

Это элемент, который входит в образование многих ферментов и клеточных белков и необходим для плавного перехода метаболической активности растений. Это также фундаментальная составляющая сахаров.

Бор выступает:

  • Воспроизведение клеток.
  • Сахарный обмен.
  • Дыхательная активность.
  • Рост молодых тканей.
  • Прорастание семян.
  • Формирование пыльцы и цветение.
  • Плоды и рост корней.
  • Синтез белков.
  • Синтез ауксинов.
  • Поглощение других питательных веществ.

Недостатки этого элемента часто встречаются в почвах с избытком кальция, калия и азота, которые, будучи антагонистическими элементами, приводят к меньшему поглощению. Дефицит распространен также на песчаных почвах, в засушливых районах.

Симптомы дефицита проявляются:

  • Уменьшение роста проростков и корней, которые показывают растрескивание и коричневые области.
  • Гормональный дисбаланс
  • Формирование беспорядочных плодов с некротическими пятнами на коже и на пульпе.
  • Разделения, налет и подветренность мясистых органов (например, клубни картофеля).
  • Деформации и изменения цвета листьев.
345 0
Автор
Никитина Оксана Эксперт
Киев
Подписаться Написать автору
Комментарии