Банан басё (Musa basjoo) известен под разными названиями: японский банан, японский текстильный банан, снежный банан. Он принадлежит к многочисленному роду Банан (Musa) – многолетних травянистых растений из семейства Банановые (Musаceae). Ранее считалось, что родина банана басё – острова Рюкю, расположенные на юге Японии, где он впервые был описан в культуре. Однако теперь известно, что данный вид родом из субтропического региона южного Китая, где он тоже произрастает и издавна культивируется как декоративное и техническое растение. Дикие популяции банана басё были обнаружены в провинции Сычуань.
Первое описание банана басё было сделано в 1830 году немецким медиком, естествоиспытателем и исследователем Японии Филиппом Францем фон Зибольдом и опубликовано в «Verhandelingen van het Bataviaasch Genootschap van Kunsten en Wetenschappen» (Трактаты от Батавианского Общества Искусств и Наук). Видовой эпитет «basjoo» происходит от японского слова «банановое растение».
Благодаря холодостойкости, банан басё выращивается как декоративное растение ради «тропической листвы» во многих странах с относительно мягкой зимой: в Японии, США, большей части Европы. Его можно выращивать также в южных областях Украины и России. В климатических зонах USDA 6a и 6б растение требует защиты от холода и зимой теряет свои листья, но с наступлением весны быстро восстанавливается. Подземное корневище считается морозостойким в районах с зимними температурами до -12 оС, если оно хорошо утеплено густой мульчей. Даже если зимний холод «убьет» псевдостебель, корни дадут весной новые ростки, которые при оптимальных условиях вырастут за сезон до своего полного размера.
Описание банана басё
Настоящий стебель растения приподнимается от земли примерно на 5 см, а все остальное, что принимается нами как ствол, является ложным стеблем, вырастающим до 5 м. Он скрыт основами увядших листьев. Листовые пластины до 1,5 м длиной и 60 см шириной, средне-зеленые наверху, бледнее внизу, покрыты тоненьким слоем воскового налета, с небольшим количеством черных пятен. Главные жилки бледно-зеленые; черенки около 30 см длиной, с четкими краями. У основания они толщиной до 1,5 см, а вверху – до 0,5 см.
Цветение при благоприятных условиях (количества теплых дней) начинается в сентябре. Этот вид производит мужские и женские цветки на одном и том же сложном соцветии, длина которого может достигать 1 м. На его вершине «сидят» желтовато-зеленые, иногда с легкой коричневой окраской, мужские цветки. В середине соцветия они обоеполые, а в самом основании – женские. Прицветники красно-коричневые или фиолетовые. Плоды банана басё желто-зеленого цвета, около 5–10 см в длину и 2–3 см в ширину. Они несъедобные, с белой мякотью и множеством мелких черных семян размером 6 – 8 мм х 4 мм.
Культурные формы банана басё
Некоторые культурные формы банана басё, доступные в продаже:
- ‘Fuji-Yama’ – сорт, выведенный в Голландии и самый распространенный в Европе.
- ‘Fuji-Yama Variegata’ – другой сорт, недавно выведенный в Голландии компанией Jos van der Palen. Он еще не получил широкого распространения.
- ‘Tchechenia’ – сорт, выведенный в Чечне.
- ‘Sakhalin’ – еще один сорт, основанный на клональном материале, полученном из России. Он отличается высокой холодостойкостью. По сравнению с ‘Fuji-Yama’ цвет листьев темнее и черенки более толстые.
- ‘Sapporo’ – культивар, похожий на сорт ‘Sakhalin’, с севера Японии (назван в честь одноименного города на о. Хоккайдо), морозостойкость до -19оС при стандартных способах защиты от холода. Его иногда ошибочно называют Musa saporro, но этот сорт не имеет научного статуса вида или даже подвида.
- ‘Nana’ – карликовая форма неясного происхождения. Вырастает не выше 3 м. В последние годы завоевывает все большую популярность в странах Центральной Европы в качестве садового декоративного растения. Листья замерзают при -3оС, зимой требуется укрытие.
Данные о выносливости этих сортов не следует принимать буквально, потому что сравнение их достоинств в одинаковых условиях произрастания никогда не проводилось. Названия сортов хотя и соответствуют названиям местности, откуда была получена рассада, но она не является их родиной. В свое время все эти растения были завезены туда из Китая.
Использование банана басё
В традиционной китайской медицине используются все части банана басё: стебель, корень, цветки, листья и корневище. Снадобья, приготовленные из них, утоляют жажду, помогают при лихорадке, болезнях ЖКТ, эпилепсии, ранах, действуют, как мочегонное.
Растительные волокна из ложных стволов банана на японском языке называются «kijōka-bashōfu» – в буквальном переводе – банановая ткань. Их используют в стране восходящего солнца для производства текстиля: ковров ручной работы, кимоно, скатертей, ширм, а также для изготовления бумаги и высокопрочных веревок.
Как помочь банану басё благополучно перезимовать в саду
В средней полосе России и Украины, а также в их южных регионах, бананы басё с помощью человека могут благополучно зимовать в открытом грунте. Без укрытия зимующее корневище банана способно выдержать холода до -15оС, а с укрытием до -25оС и даже -30оС.
С наступлением осенних холодов (конец октября/ноября в зависимости от региона) следует срезать листья и ложный стебель на уровне примерно 5 – 10 см от земли и соорудить укрытие. Есть 2 варианта:
- Накрываем оставшийся после обрезки ствол картонной коробкой. Сверху насыпаем толстую «подушку» из опилок/сена/соломы или листьев, накрываем ее полиэтиленовой пленкой и закрепляем края, чтобы ее не сдул ветер. Даже если макушка стебля подмерзнет – не беда, лишь бы не подмерзли корни. Если зима выдалась теплой и банан под укрытием начал расти, следует снять пленку и срезать «храбрый» росток, чтобы он ее не повредил. А затем снова восстановить защиту. Весной, после снятия укрытия, растение нужно постепенно приучать к солнечным лучам во избежание ожогов.
- «Пенек» банана накрываем 2-3 слоями агроспана-60 белого цвета, и присыпаем сверху землей (окучиваем, как, например, розу). Для улучшения защиты от мороза, желательно насыпать также слой сухих листьев или соломы/сена. Функцию зонта от проникновения лишней холодной влаги от зимнего дождя и снега выполнит полиэтиленовая пленка, которая кладется сверху.
Чтобы не создать парниковый эффект, из-за которого корни могут загнить, ни в первом, ни во втором случае холмик-укрытие нельзя прикрывать полиэтиленом очень плотно. Достаточно просто закрепить его края чем-то тяжелым, например, кирпичами.
Банан басё и … поэзия
Банан басё украшает многие знаменитые с точки зрения садового искусства ботанические сады. Многие энтузиасты из числа садоводов-экстремалов тоже мечтают создать живописный уголок с небольшими зарослями снежного банана на своем участке. Они вдохновенно экспериментируют с саженцами банана басё наряду с другими экзотами: морозостойкими бамбуками, пальмами, магнолиями, кактусами... А самым знаменитым почитателем этого растения можно назвать Мацуо Басё (1644 – 1694) – великого средневекового японского поэта, создателя жанра и эстетики лаконичных трехстиший – хайку. При рождении Мацуо получил имя Киндзаку. Басё – это литературный псевдоним поэта.
Рассказывают, что весной 1681 г. ученик Мацуо принёс ему в дар саженец банана, и поэт собственноручно посадил его возле своей хижины. Саженец прижился, и жилище Мацуо под сенью банана стали называть «Басё-ан» (Банановой хижиной), а поэта – «Басё-о» (Банановым старцем).
Я банан посадил —
И впервые не рад,
всходам мисканта.
О чем это трехстишие? Японская поэзия, в частности хайку, в которой красота окружающего мира и человека в нем передается с минимальным количеством слов, непривычна для европейцев. Тем не менее, она очаровывает своим эстетическим совершенством, кажущейся простотой и глубиной образа, хотя часто требует комментариев. В хайку «Я банан посадил» поэт образно сказал о том, что он ищет новые пути в поэзии и отказывается от традиций.
Банановое «дерево» поэт упоминает в стихах не единожды. Вот еще один поэтический шедевр Мацуо Басё:
Банан трепещет на ветру,
дождь неистово всю ночь
барабанит в таз.
Здесь поэт тоже говорит о себе самом, как о банане, терзаемом ветром и дождём, но он стойко противостоит невзгодам.
Это лирическое отступление пусть не покажется неуместным, ведь каждый садовник в душе немного художник и поэт.
Заинтересовала меня это публикация, климат так меняется, что скоро мы в средней полосе будем выращивать бананы. Начнем набираться опыта.