Простой рецепт коржиков к чаю
Необходимые ингредиенты
• яйца - 3 шт.
• сахар - 1 ст.
• мука - 1 ст.
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• растительное масло
Способ приготовления
1. Для начала понадобится миксером взбить сахар с яйцами и ванильным сахаром до получения пены.
2. Далее понемногу добавлять просеянную муку и продолжать взбивать.
3. Противень смазать маслом и вылить на него тесто.
4. Духовку разогреть и поместить в нее противень. Выпекать при температуре 180° до румяности.
5. Когда корж будет готов, нужно его достать и порезать на треугольные кусочки.
Коржики можно полить глазурью. Приятного аппетита!
А я вылила тесто в прямоугольную форму и в духовку. После остывания смазала сверху вареньем и разрезала на порционные кусочки. Вкусно и просто.