Яблочные оладьи
По этому рецепту можно приготовить невероятно вкусные оладьи, не затрачивая при этом много времени и сил! Оладьи из яблок получаются очень нежными и ароматными. Они идеальны на завтрак к чаю!
Необходимые ингредиенты:
• яблоки - 3 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 4 ст.л.
• корица молотая - 0,5 ч.л.
• растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
1. Для начала необходимо почистить яблоки и вырезать сердцевинки. Далее натираем их на крупной тёрке.
2. Натёртые яблоки перекладываем в миску. Всыпаем сахар (если яблоки кислые, то количество сахара можно увеличить).
3. Затем добавляем к яблокам яйцо и корицу. Перемешиваем.
4. После понемногу всыпаем муку, при этом помешивая лопаткой (в случае, если яблоки начнут выделять много сока, можно всыпать муку побольше).
5. Далее полученное тесто выкладываем на сковороду, заранее разогретую с маслом, с помощью столовой ложки. При этом формируем небольшие оладушки.
6. Яблочные оладьи жарим по три минуты с каждой стороны.
7. Вот и готовы наши оладьи! Подаём с медом либо со сметаной. Приятного аппетита!
Мы весь сезон жарим такие оладушки, когда с яблоками, когда с грушами. Любой вариант имеет право быть и все очень вкусно.