Яблочные оладьи, состоящие только из полезных для организма человека продуктов, станут отличным перекусом и дополнением к чаю, которые не оставят равнодушным никого. А их приготовление несложное и займет немного времени.
Для такого рецепта оладушек лучше всех подойдут зеленые кислые яблоки. Также вместо яблок вы можете взять кабачок.
Для приготовления яблочных оладушек нам понадобятся:
- Гречка – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 150 мл
- Мёд – 1 ст. л.
- Цельнозерновая мука либо молотые овсяные отруби – 200 г
- Яблоко – 2шт.
- Разрыхлитель – 0,5 ст. л.
Процесс приготовления:
1. Яблоки натираем на крупной терке. Если яблоки после терки окажутся очень сочными, тогда мякоть можно немного отжать.
2. Все продукты помещаем в блендер и взбиваем. Единственное, что необходимо изменить насадку на ту, которая предназначена для замешивания теста, чтобы гречневые крупинки не превратились в пюре.
3. Далее выбираем способ приготовления, который вам больше нравится: либо жарим оладушки на антипригарной сковороде либо выкладываем оладушки ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой, и смазанный маслом и запекаем в духовке.
4. Оладьи жарим либо выпекаем до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!)
Пока нет комментариев. Будьте первым!