Приготувати млинці з цільнозернового борошна
Відмінним корисним перекусом серед дня стануть приготовлені дієтичні оладки. А якщо додати в них трохи меду, то аромат і ніжна солодкість оладок підкорить будь-кого.
Найкориснішим цільнозерновим борошном вважається борошно першого (грубого) помелу. Вона також має найнасиченіший смак.
Для приготування дієтичних оладок нам знадобляться:
- Молоко - 200 мл
- Цільн. борошно - 200 гр
- Льняна мука - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Яйця - 1 шт.
- Росл. олія - 1 ст. л.
- Розпушувач - 1 ч. Л.
Процес приготування:
Молоко необхідно підігріти і розчинити в ньому мед.
Далі змішуємо з молоком яйце і масло.
В отриману масу додаємо борошно, розпушувач і гарненько все перемішуємо до консистенції рідкого тіста.
Розігріваємо духовку або сковороду і невеликими порціями виливаємо тісто на скоровороду / деко.
Запікаємо або смажимо до готовності і появи рум'яної скоринки золотистого кольору.
Смачного!)
Якщо звичайні оладки Вам набридли - можете сміливо експериментувати з начинками для оладок. Ними можуть бути різні фрукти або овочі. Після того, як на сковороду виливається форма оладки зверху потрібно посипати терті фрукти або овочі і насолоджуватися смаком оладок.
Також для різноманітності можна їсти оладки з різним варенням, йогуртами, соусами і т.д. Кожен може вибрати те, що йому до душі!)
Дуже смачний рецепт, після приготування ми їх складаємо в горщик з кришкою, додаємо 50 гр масла і в духовку на 5 хвилин. Скуштуйте, вам сподобається.