Интересные факты об арбузах
1. Кожура ягоды является съедобной. Ее маринуют, готовят из нее джемы и варенья. Семена также съедобны - их жарят.
2. Арбуз часто используется в карвинге - художественной вырезке. Для этого берут крупные плоды и вырезают из них всё, что душе угодно. Такие творения зачастую располагают в отелях.
3. Арбуз - одна из лучших летних закусок. Его используют для приготовления различных шейков, смузи, лимонадов, салатов.
4. В 1981 году был выведен арбуз квадратной формы фермером из Японии. Это было сделано с целью компактного хранения.
5. В мякоти арбуза практически не содержатся жир и белок.
6. Благодаря ликопину - мощному природному антиоксиданту - арбуз красного цвета.
7. Ягода была известна ещё во времена существования Древнего Египта. В гробницах фараонов были найдены камни, на которых высечены изображения арбуза.
8. На данный момент в мире насчитывается более 1200 сортов ягоды.
9. В арбузе содержится 90% воды, а в огурце - 95%.
10. Сорт арбуза "Дэнсукэ" считается самым дорогим. Для него характерны отсутствие семечек и очень темная кожура, которая кажется и вовсе черной.
Замечательная и вкусная ягода. В летнее время для утоления жажды и сладкого перекуса, арбуз подойдет как нельзя лучше. И не обязательно чтобы он был без косточек, с ними можно бороться. Главное вкус и аромат.