Чем интересна редька
1. Редька способна выводить из организма лишний холестерин при регулярном её употреблении.
2. Растение существует как культурное уже более 4000 лет.
3. Свое начало овощ берет из Средиземноморья, Китая и Японии.
4. Редьку активно используют как в пищу, так и в лечебных целях.
5. Разные источники говорят о разном количестве видов рода Редька. Наиболее достоверной информацией в наше время считают ту, которая приводится в издании «Флора европейской части СССР» (1979), где пишут о восьми видах растения, в которые входят: Редька белая; Редька приморская; Редька дикая, или Редька полевая; Редька посевная, или Редька огородная, или Редис.
6. Редька посевная, Редис, Редька черная и Дайкон являются самыми популярными видами рода «Редька».
7. В диком виде вы никогда не встретите Редьку посевную.
8. Редька была самой главной культурой среди всех корнеплодов в Древней Греции. После неё по важности шли свекла и морковь.
9. Редька – очень низкокалорийный продукт. Например, в одном стакане порезанной редьки содержится всего лишь 19 калорий!
10. Калифорния и Флорида выращивают самое большое количество редьки во всем США.
11. Слово редис происходит от греческого слова «Raphanus», которое переводится как «быстро всходить».
Пока нет комментариев. Будьте первым!