Чим цікаві томати
1. Є трав'янистою однорічною або багаторічною рослиною.
2. Назва овоча російською мовою зазнала кілька змін: від ацтеків, які називали на рослину "томатль", назва перейшла у французьку мову, на якій рослина звучала як "tomate", а з нього назва прийшла і в російську мову і трансформувалася в "томат ".
3. Ягоди дикої рослини виростають до ваги не більше, ніж 1 грам, в той час, як ягоди культурних томатів можу досягати понад 1 кг.
4. Протягом досить тривалого часу помідори вважали непридатними в їжу і навіть отруйними.
5. У Росії помідори з'явилися тільки в 18 столітті та вирощувалися як декоративні рослини.
6. Ботаніка говорить про те, що помідори - плоди томатів - є ягодами.
7. Верховний суд США в 1893 році ухвалив, що помідори необхідно вважати овочами.
8. Помідори багаті вітамінами А і С.
9. До складу помідорів входить серотонін, який вважається гормоном щастя, а також тіамін, який при хімічних процесах в організмі перетворюється в серотонін. З цієї причини вживання томатів, особливо рожевих, приводить в норму роботу нервової системи і заспокоює її.
10. Низька температура спричиняє на томати згубну дію. З цієї причини рекомендовано зберігати їх при кімнатній температурі.
11. Нестиглі плоди томатів містять в своєму складі отруйну речовину - соланін. При вживанні 2-х кг таких овочів у людини настає отруєння.
Пока нет комментариев. Будьте первым!