Топ-9 цікавих фактів про хрін

Чим цікавий хрін

1. Рослина має протицингові, фітонцидні, жовчогінні і відхаркувальні властивості і особливо корисна людям, що страждають на подагру і ревматизм.

2. Точно батьківщина хрону так і не була встановлена. Існують відомості, що про рослину знали ще в Стародавніх Єгипті, Греції і Римі.

3. США визнало хрін продуктом, стратегічно важливим для медицини, космічної промисловості і оборони.

4. Хрін з медом ще з давніх часів є ефективним засобом в боротьбі з застудами і кашлем.

5. Хрін є незамінним продуктом більшості страв російської кухні.

6. Рослина є справжнім афродизіаком. Англійці через цю особливість назвали її "кінським редисом".

7. З даної рослини готують відомий алкогольний напій - хріновуху.

8. Існує рецепт квасу, в якому одним з незамінних інгредієнтів є хрін.

9. Фітонциди в складі хрону здатні з перших секунд вбивати грибок і бактерії. Такими ж властивостями володіють і цибуля, часник і червоний перець.