Захоплення всього життя

Сьогодні портал www.ogorodniki.com був в гостях у спадкового пасічника Віктора. Власник з радістю показав свою пасіку та розповів багато цікавого про бджіл та їх сім’ї.

Розкажіть, будь-ласка, про те як почали займатися бджільництвом

Мій батько був пасічником. І крім мене, ще два брати також були пасічниками. Я залишився один із сім’ї.

Не пам’ятаю де було написано « Если увлечение стало работой, то можно считать, что я и не работою». В мене робота та захоплення сумістилося одне в другому. Ця робота доставляє мені задоволення. Бджіл я сильно люблю і вони мене люблять. Справжній пасічник повинен бути майстром на всі руки. Тому що в цьому ділі постійно потрібно щось майструвати. І постійно потрібно вчитися та впроваджувати щось нове.

На справді раніше було легше з бджолами, в плані збуту меду. Зараз бджільництво різко пішло в верх. І ціна сильно впала. Іде конкурентна боротьба. З’явилися супер пасіки на яких тисячі бджоло сімей і з ними конкурувати важко і рентабельність, особисто для мене, низька, а може, навіть і взагалі нерентабельна. Не знаю точно на якому місці Україна, але вона точно має місце в десятці по виробництву меду в світі. В основному - це за рахунок соняшника. Соняшник дає більшу половину нектару, з моєї точки зору.

Чи часто купуєте матки? Ви кожний день приїжджаєте до бджіл?

Не часто, але купую. Це доволі дороге задоволення. Також я сам виводжу маток. Є спеціальна технологія і я сам цим займаюсь.

Ні, але бувало, коли весною були якісь важливі моменти, то їздив майже кожен день. Цією весною були великі проблеми. Через холод, бджолам не було, що їсти. Тому доводилося приїжджати, підкормлювати.

Ви завжди були на цьому місці? Скільки у Вас бджоло сімей?

Ні, раніше в мене була пасіка в Обухові. Але масштаби збільшились і я переїхав сюди. Тим більше тут ближче до поля. На цьому місці я вже років 7. Відколи пасіка тут, я перестав вивозити бджіл, тому що їм тут зручно. Вони в мене всюди літають.

Приблизно 3 чи 4 десятка, по-різному. Тому що я іноді продаю бджоло сім’ї. Зараз вони вже готуються до зимівлі.

Чи завжди берете дим коли йдете до бджіл? Як Ви збираєте мед?

Дим я беру про всяк випадок. Тому що буває, що бджоли ні з того, ні з сього сердяться. Це в мене вже звичка потрібно чи ні, але дим щоб був.

В мене є спеціальна медогонка. Відкачуємо, як пора приходить.

Є якісь особливі ознаки у матки?

Матка крупніша за робочу бджолу. Все ж таки шукати матку це доволі клопітка справа. В бджоло сім’ях в гарячу пору буває до 50000 особин і навіть більше. І в такій купі знайти матку іноді не можливо. На матці майже завжди є мітка. Її так набагато легше знайти. Ця мітка не тільки допомагає знайти царицю з поміж робочих бджіл, а й показує якого вона року. В нас прийнятий стандарт. В цьому році сині маркери, на наступний рік – білі, за ними жовті, за жовтими червоні, а за червоними зелені. Я Вам скажу чесно жовту та білу мітку видно найкраще. Але коли ідуть гарбузи чи соняшники, то всі бджоли жовні, тоді матку з жовтою міткою знайти складно.

Куди Ви діваєте бджіл коли ремонтуєте вулик?

Пересадка бджіл для мене рядове явище. Я постійно тільки те й роблю що пересаджую.

Скільки живе матка?

Матка, по теорії живе до 5-6 років, не більше. Це так може бути, але зазвичай пасічники кожен рік чи через рік змінюють матку. А робоча бджола живе пів року. Ті бджоли що підуть взимку потімвиростять собі заміну і одійдуть. А літні бджоли живуть місяць чи півтора, тому що влітку роботи ідуть інтенсивно. Бджола так би мовити зношується. Літом в них взагалі інше життя. Вони і мед носять і кормляться, зимою вони намагаються економити їжу і довше живуть.

Вулики, рамки самі робите?

Так, всі рамки я роблю сам, не купую. Із свого воску ірозчин самі робимо. Вчора вдома віск перетоплював. Витопив брусок в 10 кілограмів. Вулики також сам зробив, а потім через деякий час реставрував.

Гарні рамки. Зазвичай пластинки, заготовки роблять централізовано в бджоло промі чи ще десь, де машини складні, дорогі. А це ми зробили власноруч. Я з товаришем купили матрицю і вощину. І це перший раз ми робили заготовки самі. І ось такі гарні вони вийшли.

Розкажіть про бджоло сім’ї та матки

В кожному вулику живе одна бджолина сім’я, одна матка. Але бувають виключення.

Почнемо з того, що бджола і матка вилуплюються з одного яйця. Трутень також вилуплюється з такого самого яйця. Але трутень має діда, але не має батька . Це означає, що він вилуплюється з незаплідненого яйця. Якщо взяти куряче яйце і не запліднити, то нічого не буде. А ось в бджіл вилупиться трутень. Далі матка кладе яєчко і в залежності від догляду може вийти або бджола, або матка. Період інкубації бджоли від яєчка до виходу бджоли - 21 день. З невеличкими відхиленнями в залежності від температури. В трутня 24, а в матки 16 днів. Матка положила яйце 3 дні воно лежить на 4 вилуплюється личинка. Потім 3 дні вони годують її маточним молочком. Маточне молочко також рахується за продуктом бджільництва. Потім починають додавати мед, пергу і виходить бджола. Коли потрібно вирощувати матку, теж проходить 3 дні личинка і до запечатування годується тільки маточним молочком, тоді виходить матка-цариця. Її полові органи по іншому розвиваються.

Вирощування розплоду в бджоло сім’ях літом іде безперервно. Починаючи навіть з лютого місяця і це безперервний процес, аж до весни. Десь в вересні чи жовтні розплід закінчується. Тому що зимою повинно буди затишшя. І бджола повинна відпочивати, щоб прожити до весни. Яквони це відчувають, ніхто не знає. Навіть якщо вони глибоко в ямі заховались. Вони завжди відчувають тривалість дня і коли потрібно починати вирощувати розплід.

Коли ми тільки приїхали Ви фотографували обліт. Це молода бджола родилась. Бджоли колективні комахи. Вони не можуть жити і працювати самостійно – без сім’ї.Якщо бджола залетить не в свій вулик, то її в чужому відразу ж вб’ють. Тим паче, що в кожній сім’ї свій запах. Бджола завжди повинна повертатися в свій вулик.

Бджола сама по собі не є біологічною одиницею. Тому що біологічна одиниця це бджоло сім’я. І розмножуються вони також сім’ями. Приходить ройова пора і вони розмножуються. Вилітають сім’єю і будують чи знаходять собі хатки. Тут вилуплюється друга матка і з’являється друга сім’я. Так вони розмножуються як біологічна одиниця. Буває вони матку самі міняють. Вони відчувають коли матка калічена чи слаба. Вони закладають маточник. І виходить молода матка. І буває так, що в сім’ї може бути 2 матки деякий час. Буває й таке, що молода матка відразу як виходить, то вбиває стару.

Чи буває таке, що матка просто відлітає і не повертається?

Звичайно, і таке буває. Щоб контролювати цю справу я поставив рамку з розплодом, якщо матки не має. То бджоли потягнуть маточні мисочки. Вже пройшов деякий час і мисочки потягли. Це означає, що матки тут не має. Потрібно шукати матку. Матка може відлітати з сім’ї всього 2 рази. Іноді цариця може пропадати.

Якщо довго не має матки бджоли можуть струтиться. Тому що потенціально - кожна бджола - самка. І в неї є спеціальні органи. Вони починають розвиватися. І вже вона починає нести яйця. Але так як вона на спарювання не вилітає, то виходить яйця не запліднені. І женуть так званий трутняк. Їх іноді називають бджоли- трутовки. Це насправді така неприємна тема, тому що якщо вони гонять тільки трутнів, то бджола відійде.

Як на рахунок хвороб та шкідників?

Зараз в нас така пора взятку не має, а доволі тепло і вони активні. Ось вони і сердяться. Тим паче, що можуть бути крадіжки. Буває розбиваються сім’ї, бджоли нападають одна на одну, крадуть мед.

Зараз я ставлю пластинки від кліща. Також іде боротьба з кліщем в визначеному алгоритмі. Це робиться тоді коли вже взяток закінчений. Ми ж його не медом травимо, а отрутою. І бажано не в період викачки меду. Зараз підходящий період; розплоду меншає, мед не качається. Кліщ паразитує. Для того, щоб з ним боротися потрібно знати його біологію. Самка кліща заходить в вічко де бджолина личинка, тільки перед запечатуванням. Заходить, на личинці бджоли паразитує, висмоктує з неї лімфу, поправляється і кладе яєчка. І вилуплюються маленькі кліщики, які паразитують на цій личинки. І там же ці шкідники спарюються.

На справді комах і жуків багато, які шкодять бджолам і меду. Мед люблять всі. З маленьких це мурашки, оси. Вони крадуть мед. Навіть птиці можуть шкодити бджолам. Є такий вид-бджолоїдка, цілий вид птиць цим займається. Це досить гарна птиця. Вона має ярке пір’я. Вони літають зграями і збивають бджіл. І ящірки, і жаби можуть шкодити бджолам.

Звичайно бджоли також хворіють. І майже всі хвороби йдуть через розплод. Зараз дуже багато вірусних захворювань.

Скільки разів качаєте мед?

За це літо качав один раз. Зазвичай качається 2 рази, рідко коли 3. Якщо чесно, то давно вже такого не було, щоб качали лише один раз.

Де і як збуваєте продукцію?

Бджоли - це не тільки мед. Є інші, супутні, продукти бджільництва. Наприклад, віск. З споконвіку наш край був знаменитий виробництвом меду і воску. Раніше віск був стратегічним продуктом поки не було електрики – з нього виготовляли свічки. Прополіс ще називають бджолиним клеєм. Бджоли його використовують так би мовити для своїх якихось потреб. Прополіс, пилок - в нього, можна сказати, вже чисто лікувальні цілі. Мед я б сказав має лікувально-харчове направлення, а пилок це майже лікувальний продукт, прополіс точно лікувальний. Екстракт воскової молі. Потрошку це все в нас є. Оптовий продаж зараз не вигідний тому що ціни впали не допустимо низько. І на цьому фоні іде боротьба.Ми збуваємо продукцію на ринку.

Продукцію можна замовити за телефоном - 0965122488