20 травня світ святкує Всесвітній День бджіл. Виникає питання, що потрібно для ведення успішного медового бізнесу в Україні:
- бізнес-інструменти,
- якісне обладнання для пасічників,
- рекомендації, як захистити своїх бджілок-трудівниць та вигідно продати мед.
Останнім часом бджоли виявилися під загрозою вимирання. Їхньому захисту присвячений Всесвітній День бджоли, який відзначають 20 травня, починаючи з 2018 року.
Бджоли - маленькі комахи, які несуть людству величезну користь і в той же час мають потребу в захисті і турботі.
Більшість основних сільськогосподарських продовольчих культур потребує бджіл для запилення. Вони грають важливу роль в харчуванні людини - бджоли запилюють більшу частину плодоовочевих культур і сприяють збереженню біорізноманіття в природі. Збереження бджіл - це збереження біорізноманіття на планеті. У світі налічується понад 20 000 видів бджіл. Однак, вчені спостерігають в різних регіонах світу тенденцію скорочення популяції бджіл. Серед основних причин вимирання бджіл - монокультури і використання пестицидів у сільському господарстві. У всьому світі вимирання бджіл є актуальною проблемою. Безумовно, значення даного свята це перш за все захистит цих корисних комах, який допоможе привернути широку увагу ролі бджіл у підтримці здоров'я людини і планети і до численних загроз, з якими бджоли зіткнулися в наші дні. У квітні 2018 року Німеччина підтримала рішення Європейського Союзу щодо заборони шкідливої групи пестицидів, неонікотиноїдів.
Резолюція про заснування Дня бджіл була прийнята членами Другого комітету одноголосно. Ще у 1960-х роках. Однак, рішення про встановлення такого дня ухвалили делегати Другого комітету Генеральної Асамблеї ООН у 2017 році. Всесвітній День Бджіл 20 Травня Ініціатором виступила Словенія, яка і запропонувала, щоб цей день відзначався в травні, коли медоносні бджоли в Північній півкулі є найбільш активними, а потреба в запиленні є найвищою. Окрім того, 20 травня 1734 року народився словенський бджоляр, засновник сучасного бджільництва Антон Янша. Мета Всесвітнього дня бджіл – привернути увагу людства до зникнення бджіл, інформувати населення про важливу глобальну роль бджіл, надати роз’яснення про можливі шляхи їх захисту. У Словенії розвинений «апітурізм»- маршрути для любителів меду - цю країну називають країною бджіл, бджолярів і «медової любові». Маршрут об'єднує зелену природу, туристичні садиби і відкритих до спілкування сертифікованих бджолярів. У Німеччині існує мода на утримання бджіл в міських умовах: деякі молоді жителі міст ставлять бджолині будиночки прямо на своїх балконах.
Бджільництво в Україні
В Україні бджільництво було відоме з давніх-давен, щоправда, звичних вуликів тоді не було, й за медом доводилося лазити на дерева. Звали таких збирачів меду бортниками. Найбільше бортництвом славились Чернігівщина й Полтавщина. Мед уживали не тільки як цінний харчовий продукт, але і як обрядову страву. Медом і воском сплачували данину. У великій кількості вони йшли на експорт у близькі й віддалені країни – Візантію, Італію, Францію, німецькі землі, через Каспій – аж до країн Сходу. Літописні джерела зберегли відомості, що в 945 році княгиня Ольга при обміні дарунками з візантійським імператором Костянтином отримала від нього золото, срібло, дорогоцінний посуд, а йому дарувала віск, мед. Нині наша країна належить до країн-лідерів з виробництва меду. У 2018 році, за даними Державної служби статистики, з України було експортовано 49,4 тис. тонн меду, у тому числі до країн Європи – 38,7 тис. тонн. Нагадаємо, на думку екологів, безконтрольна обробка полів в Україні пестицидами спричиняє алергію, отруєння і рак у місцевих жителів, а також призводить до загибелі бджіл у господарствах, що розташовані поруч.
Нещодавно, Мінагрополітики скоротило термін погодження позапланової перевірки інспекторами Держпродспоживслужби у разі отруєння бджіл пестицидами з декількох тижнів до однієї доби. Можна додати що галузь бджільництва в Україні почала стрімко зростати з доступом пасічників та бджолярів до якісного матеріалу бджіл з Європи. Адже відселекціоновані бджоли менш рійливі, що підвищує медопродуктивність бджолосімей, спокійніші що дозволяє пасічнику обслуговувати більшу кількість бджолосімей самому на точку, та й само собою більш відселекціоновані на кращий медозбір. Саме аматори в бджільництві України перші освоїли метод штучного запліднення бджоломаток, як метод що дозволяє ефективніше селекціонувати бджіл, а вже після цього почали з’являтись ізольовані облітники, острівні облітники для бджоломаток.
Кто бы мог подумать, что даже пчел нужно будет защищать от человека.