Баклажаны на зиму – это ходовая закатка, которую с удовольствием едят, как взрослые, так и дети. Интересные новинки, оригинальные рецепты.

Як приготувати квашені яблука за древнім прибалтійським рецептом. Алгоритм консервування соків з малини і обліпихи без додавання цукру. Варіант використання обліпихової макухи. Мочені журавлина і брусниця на зиму.

Сбор семян овощей и цветов самостоятельно. Правила заготовки семенников из корнеплодов. Посадочный материал из томатов и огурцов. Законы хранения семян в домашних условиях.

Заготовки без уксуса. Рецепты консервации без уксуса. Консервация овощей без уксуса.

Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.

Сбор семян из плодов фруктовых растений – это не очень популярная практика, но имеет место быть, так как таким путем действительно можно размножать растения. Как правильно подготовить плоды к изъятию семян?