Сам себе селекционер: правила заготовки и хранения семян
Сбор семян овощей и цветов самостоятельно. Правила заготовки семенников из корнеплодов. Посадочный материал из томатов и огурцов. Законы хранения семян в домашних условиях.
Солнечная ягода: способы и секреты заготовок из облепихи
Особенности сбора облепихового урожая. Как правильно заморозить и высушить плоды. Лучшие домашние заготовки из облепихи. Консервируем сок и пюре. Варим варенье и закрываем сырое лакомство. Готовим масло, желе и компот.
Экзотические заготовки различных стран мира
Необычная заготовка продуктов по рецептам различных стран мира: английские маринованные яйца, корейские квашеные овощи, шведская солёная селёдка.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Условия и длительность хранения домашних заготовок
Особенности хранения разных видов консервации: тушенка, маринованные продукты, соленья и грибы. Нюансы хранения домашних заготовок в разных местах: на балконе, в погребе или квартире. Сроки хранения консервации.
Основные правила заготовки семян и косточек фруктовых растений
Сбор семян из плодов фруктовых растений – это не очень популярная практика, но имеет место быть, так как таким путем действительно можно размножать растения. Как правильно подготовить плоды к изъятию семян?