Лимонник: как и зачем заготавливать ягоды и листья растения
Секреты сушки и допустимые условия хранения лекарственного сырья. Болезни и состояния, при которых средства на основе лимонника противопоказаны. Правила сбора ягод и листьев.
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.
ТОП-18 сортов абрикос для идеальной кураги
Сорта абрикоса для сушки актуальны в преддверии закрытия урожайного сезона. Разновидности сушеных абрикосов: урюк, курага, кайса и другие. Лучшие сорта фруктов для сушки. Критерии выбора абрикоса для приготовления кураги.
Секреты длительного хранения огурцов
Сроки хранения огурцов. Правила отбора овощей для длительной лежки. Перечень подходящих сортов. Распространенные способы хранения в холодильнике. Методы для погреба. Древнерусские секреты огуречной свежести.
Съедобные растения о которых никто не знал: манник, тростник, кубышка, лапчатка
Существуют съедобные растения, которые сложно представить основой ужина, но по факту, они могут стать отличным вариантом для приготовления муки, что особо актуально для тех, кому запрещено употреблять привычную выпечку.
Как остановить малинную экспансию
Почему и за счет чего малина разрастается. Нужно ли пресекать этот процесс. Зачем нужны растения-блокираторы. Чем щавель, метлица и фасоль могут помочь в борьбе с малинной экспансией.