Уже минимум несколько лет все говорят о новой гречке – зеленой и не обжаренной. Что же в ней такого особенного, и чем она лучше и вкуснее знакомой нам коричневой гречки?
Чечевица – однолетнее травянистое растение, в высоту достигает от 15 до 75 см. Ее зерна бывают черными, зелеными, желтыми, коричневыми или красными. В зависимости от размеров зерен чечевица бывает крупносеменная и мелкосемянная.
Гігантські сорти солодкого перцю доступні в червоному, зеленому, помаранчевому і жовтому кольорах. В основному, гігантські сорти — це результат гібридизації солодкого перцю. Плоди глянцеві, щільні, м'ясисті і соковиті.
Солодкі сорти агрусу гарні для вживання в сирому вигляді і для приготування десертів. Сорти агрусу можуть мати плоди зеленого, червоного, жовтого кольору, з гладкою, ніжною шкірою і солодким, приємним ароматом.