Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.

Цукаты: что это такое, и какими бывают. В чем их польза. Можно ли включать цукаты в диетическое меню. Приготовление цитрусовых в сахаре. Применение цукатов.

Одной из довольно вкусных и полезных ягод есть облепиха. Эти небольшие желтые плоды густо усеяны на ветках, и несут в себе чрезвычайно много хороших качеств, которые сохраняют свое действие даже при изготовлении вина.

Халлуми - это сыр, который очень любят на Кипре. Вкуснейший сыр для жарки и гриля.

Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.

Консервируем дольками в виде варенья. Готовим ароматный конфитюр и бабушкино повидло. Сушим пастилу по старинному рецепту. Познаем секреты моченых яблок. Делаем любимый сидр англичан.