Рослини, які приваблюють корисних і відлякують шкідливих комах
Багато видів рослин, крім того, що слугують їжею та ліками, можуть бути нашими помічниками в повсякденному житті. Залежно від того, хочемо ми відлякувати шкідливих комах чи приваблювати корисних,...
Интересное о кукурузе.
Интересные факты о кукурузе:· самое большое количество кукурузы в год употребляют жители Мексики. Всего за один год мексиканец съедает около 90 килограмм этого растения. А их традиционное...
Как собирают батат? Как использовать батат?
Сладкий картофель собирают, когда большая часть корней достигает более 150 граммов. Обычно это происходит через 100-130 дней после посадки. Собрать урожай нужно до заморозков. Признаком...
Тушенная капуста
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
Отличия красного лука от репчатого
Самым основным отличием красного лука от привычного нам белого репчатого заключается в цвете овоща. Благодаря красивому визуальному окрасу красного лука его часто используют в кулинарии, как для...
Полезные свойства и применение батата!
Батат чрезвычайно богат кальцием, железом, бета-каротин, витаминами С и Е, витаминным комплексом К и В. Уровень железа, кальция и каротина являются одними из самых высоких по сравнению с другими...
Кус-кус с овощами и куриными рулетиками
Кус-кус – это традиционная азиатская каша, которую можно приготовить буквально за 7-8 минут. Это идеальное блюдо для того, чтобы приготовить вкусный, сытный ужин буквально за 10 минут. Для...
Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Необычные сорта корнеплодов!
Белая морковь Этот вид моркови мягкий и почти не имеет жилок. Вкус сладковатый, напоминает мягкий вкус оранжевой моркови, может использоваться в тех же блюдах, что и обычная морковь. Поскольку...
Сорта айвы
Существует не так уж и много сортов айвы, если сравнивать с яблоками или грушами. Всего их насчитывают пару десятков, отличия между которыми выражены незначительно. Основные различия в цвете,...
Летний десерт с малиной
Для летнего времени десерт со свежей малиной — отличное блюдо, потому что это вкусно, полезно, готовится очень просто и из доступных продуктов. Такой десерт может быть не только «на сладкое»...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...