Как правильно производить сыр в домашних условиях. Домашнее сыроварение глазами специалистов. Какие ингредиенты понадобятся, какое оборудование будет нужно. Поэтапное приготовления сыра своими руками.
Что такое анзур. Разновидности дикорастущего лука с ребристым стеблем. Виды гладкостебельных анзуров. Популярные сорта и гибриды растения. Особенности выращивания и два способа размножения. Правила ухода за анзуром.
Мастерим бочонок из бука или дуба. Делаем поршень из толстого металла. Переделываем пластиковый поддон или поднос из нержавейки в составляющую для пресса. Свариваем раму. Выпиливаем фанеру. Шьем мешок для фильтрации.