Рецепты заготовок оригинальных и необычных салатов на зиму. Блюда с огурцов, кабачков, баклажанов, томатов, тыквы, цветной капусты и других овощей. Пошаговые мастер-классы приготовления, детализированные списки ингредиентов.

Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.

Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.

Компот – это напиток, насыщенный фруктами и ягодами. Его вкусовые и витаминные качества зависят от технологии приготовления, а также ингредиентов. Как сварить очень вкусный и полезный компот?

Необыкновенно вкусный и полезный напиток - клюквенный морс.

Сквош – разновидность тыквы. Который является одним из древнейших культурных растений в Северной и Южной Америке. Он использовался и выращивался американцами в течение нескольких тысяч лет.