Вирощування огірків циліндричної форми - це мудре рішення, тому що вони дають хороший урожай і не вибагливі до догляду. Детальний опис сортів та рекомендації щодо їх вирощування читайте у статті.
Опис пізніх сортів огірків: Фенікс, Ізід, Переможець, Сонячний, Домовичок, Ніжинський, Хруст та Китайський плетистий. У статті опис кожного з них. Тут Ви можете знайти відповідний пізній сорт огірків.
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.