Як правильно зберігати яблука та груші?
Правильне визначення дати збору врожаю яблук допомагає нам зберігати фрукти якомога краще. У яблуках ми виділяємо два типи стиглості: фізіологічну та технологічну. Для фізіологічної зрілості...
Зберігання білокачанної капусти в поліетиленових пакетах
При тривалому зберіганні капусти в поліетиленових пакетах заздалегідь підготовлені качани капусти очищають і поміщають в пакети або мішки. Обов'язково в пакетах варто зробити отвори для...
Як збирати та правильно зберігати імбир?
Збір урожаю Правильний час для збору урожаю імбиру ви дізнаєтесь за висотою зеленої частини стебла, яка повинна бути близько 1 м. Чим вище стебло, тим більше буде корінь. Ви можете видалити цілу...
Наперстянка пурпурова:вирощування, збір, зберігання та застосування
Наперстянка пурпурова (Digitalis purpurea) - дворічна трав’яниста рослина, яка в перший рік дає листяну розетку, а на другий рік з’являється нерозгалужений квітконос заввишки понад 1 м.Листя...
Як зберігати картоплю тривалий час на кухні
Для того, щоб картопля, перебуваючи на збереженні на кухні, пролежала якомога довший час, їй необхідно створити максимально комфортні умови температури, вологості та освітленості. Для цього...
Як правильно сушити та зберігати фундук?
Сушіння фундука – це захід, який слід застосовувати обов’язково, оскільки в іншому випадку може з’явитися цвіль, а плоди загинуть. Навіть під час збору врожаю його частина відпаде разом із...
Де та як правильно зберігати айву?
Час збирання плодів айви має вирішальний вплив на їх якість та технологічні властивості. Хімічний склад найбільш інтенсивно змінюється приблизно за місяць-півтора до збору врожаю. Оскільки айва...
Як зберігати мед та коли він може бути токсичним?
Світові педіатри не рекомендують використовувати мед у харчуванні дітей до року, оскільки мед іноді може містити спори Clostridium botulinum і викликати ботулізм у дітей раннього віку. Також мед...
Коли добувають та як правильно зберігають корінь солодки?
Корінь солодки добувають у технологічній зрілості, якого вона досягає лише на третій-четвертий рік вегетації. Тоді бічні столони досягають довжини до 10 метрів і товщини 0,5-3 см. У той час кора...
Як зберігати білокачанну капусту в глині
Для того, щоб правильно помістити капусту в глину для її подальшого зберігання нам знадобиться:1. Розвести глину 2: 1 (2 частини глини на 1 частину води);2. Помістити капусту в розведену глину,...
Як збирати та правильно зберігати картоплю?
Природне в’янення листя Коли бульби дозріють, картопля почне цвісти. Листя жовтіє і починає падати на землю. Це природний процес. Не чіпайте листя, поки не будете готові вийняти бульби з землі....
Як довго можно зберігати насіння?
Зараз ідеальний час оглянути насіння овочів, щоб підготуватись до майбутнього овочевого сезону. Напевно, у вас залишилось багато насіння з минулого року, і, безумовно, є таке, якому кілька років....