Все про крафтове пиво
Крафтове пивоваріння: чим відрізняється від промислового, яким повинен бути смак напою. Ознаки справжньої крафтової пивоварні. Домашнє приготування крафтового пива.
Вибираємо сорти картоплі для смаження та варіння
Картопля – це головний інгредієнт більшості страв, тому правильно вибраний сорт допоможе приготувати звичні гарніри на вищому рівні. Для кожного технологічного процесу потрібні сорти картоплі.
Про користь коріандрового меду
Особливості коріандрового меду. Як отримують мед з коріандра. Корисні властивості меду з кінзи. Кому не варто вживати коріандровий мед. Способи застосування продукту в кулінарії, косметології та народній медицині.
Кращі сорти аґрусу. Їх опис: недоліки та переваги
Сорти агрусу дозволять отримати кращий урожай. Їх поділяють на сорти за багатьма характеристиками: розмір, форма, забарвлення ягід; терміни дозрівання; розмір куща; походження. Менш вибагливі у догляді - агрус без шипів.
Лонг хізер або мед з вересу
Знаменитий і рідкісний лонг хізер — мед з вересових пусток. Хімічний склад і корисні властивості вересового меду. При яких захворюваннях корисний мед з вересу.