Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Ферментовані висівки! Краща підгодівля!
Готуємо висівки (рисова лушпиння, масляний макуха і ін.), Ферментовані позитивними мікроорганізмами.
Рецепт заготовки огірків на зиму!
У кожної господині є свій, роками випробуваний рецепт заготовляння огірків на зиму.
Різноманітність представників горіхового сімейства
Які горіхи бувають: різновиди та сорти, їх хімічний склад, поживні властивості. Чим корисний волоський горіх: його використання в косметології, кулінарії, медицині.