Ангурия – однолетнее травянистое растение. Плоды ангурии – это сладкие огурцы. Виды ангурии: ангурия антильская или антильские огурцы и ангурия сирийская или сирийские огурцы.
Маленькие зерна амаранта обладают невероятным количеством легко усваиваемых питательных и жизненно важных веществ Используйте их в своём рационе питания