Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
ТОП 10 ранних сортов острого перца
Бывают острые, бывают сладкие, бывают поздние, а бывают ранние острый перцы. В этой статье подобрано 10 очень интересных, ранних видов для любителей именно острого перца.
Чем могут быть полезны розы? Уникальные рецепты и необычные способы хранения
Розы обладают многими полезными свойствами, которые используют не только в народной, но и в традиционной медицине. Лепестки и плоды роз востребованы в косметологии, кулинарии, виноделии.
Лечебные свойства древесной коры
Лекарственную кору имеют некоторые виды деревьев. Используют ее для лечения различных заболеваний. Как собирать кору и сушить кору.