Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Використання часникових стріл у кулінарії: ТОП-8 рецептів
Стріли - це обов'язкова частина вегетації часнику, тому їх слід позбавляти рослина, але не викидаючи, а активно використовуючи в кулінарії. Популярні рецепти з часникових стріл представлені в цій статті.
Користь та шкода актинідії. Рецепти з актинідії в медицині та кулінарії
Актинідія має багато корисних властивостей. Користь актинідії обумовлена вітамінами і мікроелементами, що містяться в ній. Можна приготувати варення з актинідії, джем, сік та різні лікувальні настоянки та відвари з актинідії.
Застосування огіркової трави в косметології та кулінарії
Бораго, або огіркова трава - це однорічна овочева рослина, яка володіє багатьма корисними властивостями. Рослина використовують не тільки в садівництві, але і в кулінарії і косметології. З бораго готують салати, маски і креми.