Состав репчатого лука
Репчатый лук является полезнейшим овощем, большая часть которого составляет вода – 93%. Помимо воды лук богат необходимыми нашему организму витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Если вам...
Красный и репчатый лук
Исходя из результатов многочисленных исследований было доказано, что красный лук содержит в своем составе намного большее количество витаминов и полезных веществ, чем обычный репчатый лук. Также...
Как правильно посадить и ухаживать за белым луком?
Оптимальное время посадки - вторая декада октября. Белый лук чаще всего выращивают из луковиц, а посадка начинается уже в сентябре и может длиться до конца октября. Высаживают луковицы диаметром...
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Красный репчатый лук
Красный репчатый лук очень полезен. Он имеет красновато-фиолетовый оттенок. Данный вид лука был выведен искусственно. Так как данный лук не имеет горечи и наделён сладковатым вкусом, его часто...
Как почистить лук-порей
Существует несколько способов как можно нарезать лук-порей. Перед нарезкой овоща его нужно почистить. Первым делом необходимо срезать нижнюю часть овоща вместе с корешками (луковичку) и все...
Что использовать для защиты от гнили и луковых мух?
Гниль лука вызывается рядом грибов. Все они имеют общую особенность: они вызывают заболевание, которое может возникнуть на любой стадии развития лука, а также при хранении. Чаще всего симптомы...
Польза красного лука для детей
Врачи рекомендуют включить красный лук в рацион детей, которые склонны к проявлениям аллергии. А благодаря положительному влиянию красного лука на нервную систему его необходимо давать в пищу...
Польза зеленого лука для детей.
Содержащиеся в зеленом луке магний, фосфор и витамины группы В (в частности витамин В9) способствуют улучшению концентрации у ребенка, внимания, памяти, что особо важно для ежедневно развивающихся...
Польза зеленого лука для детей
Не смотря на то, что многие дети не любят данный овощ за его специфический островатый вкус, он очень полезен для их растущего организма. Большое количество витамина С в составе зеленого лука...
Описание красного лука
Процесс и способы выращивания красного лука в основном не имеет отличий от других видов. В кулинарии данный овощ ценится не только за его богатый состав полезных веществ, но и за необыкновенный...
Какой вред наносит луковая муха?
Очень часто мы сталкиваемся с повреждениями, причиненными личинками луковой мухи. Взрослое насекомое луковой мухи Hylemia antiqua (Delia antiqua) безвредно, но личинка - чрезвычайно прожорливая....