Руккола – это скороспелая зелёная пряность. Приложив немного усилий, можно вырастить эту замечательную зелень дома на подоконнике и наслаждаться её ореховым вкусом, пополняя организм полезными веществами.
Вкусом свежего редиса можно наслаждаться не только весной, но и в осенне-зимний период. Для этого высаживают его поздние сорта, которые характерны высоким уровнем хранения.
Домашня консервація і заготовлення: Ідеальна заправка для супів, борщів, м'яса і риби; гарбузовий сік з апельсином; салат на зиму з кабачками, помідорами та перцем; томатний сік на зиму; компот з персиків і винограду.