Как правильно выбрать продукты для холодца из телятины. Полезные советы по приготовлению холодца. Правильная варка бульона. Рецепт «быстрого» холодца из телятины.
Не знаєте, як приготувати домашній мармелад? Вибирайте рецепт: яблучний, цитрусовий малиновий або інший? Всі максимально доступні рецепти приготування смачного домашнього мармеладу.
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?