Бланширование алычи в сладком сиропе
Бланширование алычи в сиропе. Для того что бы яркая алыча, таких цветов как желтый, красный,зелёный, не потеряла свой цвет её можно бланшировать в сахарном сиропе. Для этого вам понадобиться шесть...
Глазурь для куличей
На один крупный белок (30г) примерно 250г сахарной пудры, растереть венчиком до густоты. Если получается очень густо, разбавляю лимонным соком, он же и отбеливает глазурь. Сохнет быстро.⠀Ещё один...
Как приготовить крапивный сироп с медом?
Если вы не хотите делать сироп с большим количеством белого сахара, можно использовать большее количество меда и немного коричневого сахара. Для приготовления этого сиропа вам понадобится: 0,5 кг...
Рецепт кулечей
Сегодня делюсь рецептом куличейИзюм обязательно обваляйте в муке, так они равномерно распределятся по куличу, без муки есть вероятность, что изюм оседят на дне.Ингредиенты на 2 больших, 2...
Варенье из мяты: оригинальный способ заготовки травы на зиму
Мята – это прекрасное седативное средство, которое помогает успокоить расшалившиеся нервы или же легко уснуть. Летом листики этого растения можно заваривать свежими, а вот на зиму их следует...
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники – это прекрасный способ быстро и чрезвычайно вкусно приготовить обед или ужин для своей семьи. Это прекрасная альтернатива вредному фаст-фуду, а ещё это блюдо может приготовить...
Варенье из крыжовника без варки
Крыжовник известен не только приятным сладковато-кислым вкусом, но и целебными свойствами. Его состав богат витаминами Е, С, РР, А, группы В, а также микроэлементами (цинк, калий, кальций, железо,...
Как бороться с мухами внутри зданий?
Внутри зданий мух можно уничтожить, опрыскивая или покрывая инсектицидами, размещая ядовитые приманки, мухоловки и электроприборы. Во время опрыскивания сарай должен быть пустым, а ясли и поилки -...
Применение огуречника в гастрономии!
Использование в гастрономии Благодаря мягкому вкусу и запаху огурца, огуречник широко используется в гастрономии. Салаты, соусы готовятся из молодых листьев огуречника. При приготовлении творожных...
Как подготовить пчел к медосбору из акации?
В течение апреля в ульях есть все больше нектара и пыльцы, а пчелы готовятся к кочевке на медосбор с белой акации. В это время пчелиные семьи укрепляются, и это достигается изменением места...
Как спастись от абрикос)
В этом году у меня невероятный урожай абрикос! И тут рождается вопрос: «Как же от них спастись?»! Если у вас так же - думаю вам пригодятся мои пару советов) Первое с чем мы сталкиваемся - это...
Варенье из ревеня
На 1 кг ревеня – 1,5 килограмм сахара. Сироп: 800 г сахара, два стакана воды. Варенье варят из них огрубевшей их черешков ревеня. Черешки нарезают кусочками длиной 1,5 – 2 см. Волокна снять ножом....