Обеззараживание семян. Рецепт приготовления дезинфицирующего раствора и рекомендации по его применению. Выбор субстрата: грунт, грибы или питательная среда. Алгоритм приготовления питательной среды.
Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.