Хранение овощей в условиях квартиры. Как нельзя и как нужно хранить картофель. Топ-5 способов хранения моркови. Методы, позволяющие сохранить свежими свеклу и огурцы. Как продлить жизнь томатам.

Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.

Цветная капуста – это теплолюбивое растение, но несмотря на это выращивание этого овоща вполне возможно даже в Сибири. Главные особенности климата Сибири для огородничества. Лучшие сорта цветной капусты для Сибири.

Длительность варки свежей и замороженной спаржевой капусты. Алгоритм термической обработки. Пять вкусных рецептов: варим суп-пюре, запекаем фриттату, готовим “гратен” из брокколи.

Брюссельская капуста очень хорошо поддается комбинированным удобрениям азотом, фосфором и калием, а также органическим удобрениям.

Капуста брокколи обладает очень высокой концентрацией питательных веществ, а также богата витаминами.