Приготування сушених грибів про запас
Сушені гриби: які різновиди краще використовувати, попередня обробка, способи висушування, рекомендації по зберіганню. Способи сушіння грибів: в електросушарці, на нитці, на сонці, на батареї.
Патогенні гриби в грунті: хто такі і як їх знешкодити
Що являють собою патогенні гриби. Яку шкоду культурним рослинам вони несуть і чим харчуються. Чим відрізняються гриби, які їдять живі рослинні тканини, від грибів, які поїдають омертвілі тканини.
Запечені корисні овочеві палички. Рецепт
Овочі можна готувати запікаючи в духовці, обсмажуючи на сковороді або на грилі.
Гість із Китаю - гриб муер: користь і застосування
Гриб муер: в чому його користь. Де росте. Області застосування. Рецепт приготування китайського супу з грибом муер.