Закуска с баклажанами
Баклажан 3 шт Перец болгарский 1 шт Морковь 1 шт Репчатый лук 1 шт Кинза половина пучка Чеснок 3 зубчика Заправка: Уксус 9% 2 ст.л Вода 2 ст.л Соль 1 ч. л Сахар 2 ст.л Приготовление: Соломкой...
Соус песто.
Если в летнюю пору перед вами встал вопрос как использовать прянно-ароматические травы, приготовьте традиционный соус итальянской кухни песто. Классическая его версия готовится из базилика, хотя...
Кабачки как ананасы
Особенно хорошо для такого приготовления подходят кабачки-переростки, чтобы диаметр отрезанного поперек овоща колечка примерно соответствовал ананасной дольке. Подготовленный кабачок режем на...
Цілюща дія чаю з кропу
Теплий чай з кропу з медом заспокоює і розслаблює організм і допомагає тим, хто страждає від стресу і безсоння. Ефірні олії містять активні речовини, які допомагають активізувати ферменти та...
Правильне зберігання кукурудзи
Після збирання врожаю необхідно якомога швидше зменшити вміст вологи в зерні, щоб зупинити розвиток грибів, їх фізіологічну активність та вироблення мікотоксинів. Сушку зерна до 14% вологи слід...
Харчова цінність гречки
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...
Формування ґрудоподібної та порошкоподібної структури. Ерозія ґрунту водою та вітром
Формування ґрудоподібної та порошкоподібної структури Під час більш глибокої обробки сухих та ущільнених ґрунтів утворюється велика кількість агрегатів великих розмірів - грудочок. Властивості...
Збирання соняшника
Насіння в головці соняшнику дозріває нерівномірно: спочатку дозріває насіння, розташоване на периферії голови. Зрілі рослини розпізнаються за такими ознаками: - стебло стає дерев’яним і буріє; -...
Чому скручується листя помідорів і що робити в цьому випадку?
Листя помідорів згортаються вгору, що вважається більш-менш нормальним явищем, а ось згортання листя вниз є показником бактеріальної хвороби, при цьому листя буріє і відмирає. Найпоширенішою...
Как снять и ухаживать за рассадой цветной капусты для позднего производства?
Для позднего производства посев семян цветной капусты проводится на холодных грядках (лунках) в открытом грунте. Это делается с 10 по 20 мая, поскольку рассада подрастает за 40-45 дней, что...
Оригинальная закуска из вяленых слив с чесноком
Осень – пора сбора слив. Самое время делать заготовки на зиму. Закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока и острого перца, удачно сочетающаяся с мясными блюдами, –...
Восстановление плодородия
Вносят питательные вещества – фосфор, калий, магний и микроэлементы. Если грядки предназначены для выращивания огурцов, кабачков, салата и сельдерея, осенью вносят свежий навоз, чтобы он за зиму...