Топінамбур - овочева трав'яниста рослина, яка дає плоди у вигляді бульб, що мають солодкуватий смак, схожий на смак редису. Топінамбур дуже корисний, що дозволяє використати його в кулінарії і косметології.
Сафлор: что это за растение и в чем его польза. Приготовление чая. Мед из сафлора. Рецепты лекарственных средств. Использование в кулинарии. Противопоказания к употреблению.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Суп невесты – пюре на основе булгура. Сочные котлеты Кеббе и их рецептура приготовления. Восточный салат «Табуле» с булгуром, летний салат с печенью курицы и булгуром.