Самый полезный картофель
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
Кукуруза в рационе человека
Люди начали употреблять кукурузу в пищу много веков назад. Данное растение является одним из самых древних культурных растений на планете. Кукуруза очень богата полезными веществами, в которых...
Польза ботвы моркови
При приготовлении различных блюд из моркови обычно ботву привыкли утилизировать. Однако, в морковной ботве содержится уйма полезных веществ. Данную часть овоща часто используют в приготовлении...
Макро- и микроэлементы в составе огурцов
Помимо богатого состава витаминов огурцы содержат в себе необходимые нашему организму микро- и макроэлементы, которые прямым образом регулируют деятельность разных систем нашего организма. В...
Польза красной капусты при беременности
Краснокочанную капусту не только можно, но и нужно употреблять будущим мамам, так как большое количество витаминов, ненасыщенных жиров, кальция и калия и других полезных веществ хорошо скажутся на...
Сорт твёрдокорой тыквы Сахарная булава
Сорт твёрдокорой тыквы Сахарная булава является раннеспелым сортом. Наращивает плетистые кусты, на которых формируются около 7-8 плодов, которые созревают одновременно и достигают веса до 2 кг....
Состав репчатого лука
Репчатый лук является полезнейшим овощем, большая часть которого составляет вода – 93%. Помимо воды лук богат необходимыми нашему организму витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Если вам...
Лимон: полезные свойства и лечебное применение
Лимон, Citrus limon - вечнозеленое дерево высотой до 5 м, большей частью с колючками. Плоды эллиптические, с сосцевидным выростом на верхушке; корка желтая, трудно отделяющаяся от мякоти; долек...
Какими лечебными свойствами обладает малина?
Малина (Rubus idaeus L.) известна с давних времен как лекарственное растение. Это было известно еще древним грекам. Выращивание малины в Европе было распространено римлянами, в средние века ее...
Ослинник двулетний - лекарство против остеопороза, артрита и кожных заболеваний
Ослинник двулетний (Oenothera biennis) производит ряд полезных эффектов для организма, поэтому неудивительно, что на протяжении десятилетий его используют для лечения многих болезней, от самых...
Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Какова пищевая ценность гречки?
Гречку можно употреблять многими способами, например, как чай из сушеного растения и из гречневых семян и как кашу для еды. На рынке для потребления человеком существует большое количество...