Горох: польза и вред для вашего здоровья
Чем полезен и вреден горох? Не зря горох считают одним из самых полезных овощей. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на богатый состав растения. Кроме того гороховые зерна еще и очень вкусные и сытные.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Забытый пастернак
Пастернак используется в медицине и кулинарии со времен Древнего Рима.
Топ-20: интересные факты о лимонах
20 интересных фактов о лимонах, которые вас удивят. Неожиданные замечания о лимоне. Захватывающие факты о желтом фрукте.
Как сделать клюквенный морс: правила приготовления
В чем польза клюквы для организма. Подготовка ягод к приготовлению морса. Морс для большой компании. Рецепты приготовления морса для беременных.