Топинамбур – это травяное овощное растение, которое вырастает до 4 метров. Популярен топинамбур в традиционной и народной медицине, где его используют для профилактики и лечения болезней.
Описание основных характеристик соцветий артишока, пользы для человека при употреблении в пищу. Немного истории про артишок и рецептов. Советы по выбору качественного артишока.