Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.
Цветная капуста – это теплолюбивое растение, но несмотря на это выращивание этого овоща вполне возможно даже в Сибири. Главные особенности климата Сибири для огородничества. Лучшие сорта цветной капусты для Сибири.