Биопрепаратами защищать картофель эффективнее

Необходимость в защите картофеля

Необходимость в защите картофеля в процессе его возделывания ни у кого не вызывает сомнения. Но в связи с возрастающим спросом со стороны рынка на экологичную, безопасную сельхозпродукцию, перед аграриями встает вопрос: химическими или биологическими средствами защищать картофель? В последние годы в сельскохозяйственной отрасли чаще предпочтение отдают микробиологическим препаратам как альтернативе химическим средствам защиты.

Сотрудниками лаборатории ФГБНУ ВНИИБЗР в одном из сельхозпредприятий Калининского района Краснодарского края были проведены научные испытания эффективности защиты картофеля открытого грунтамикробиологическими препаратами.

Картофель сорта Арроу высажен 2-х строчной лентой на трех делянках - контроль, эталон, опыт. Каждая делянка длинной по 100 метров. На контрольной делянке средства защиты не применялись. На эталонной делянке применена система защиты принятая в хозяйстве, т.е. препараты - Селест ТОП, КС; Ридомил Голд МЦ, ВДГ; Танос, ВДГ. На опытной делянке применены биопрепараты -Геостим; БСка-3; БФТИМ КС-2, Ж; Инсетим, Ж.

Основным требованием к выбору опытного участка было выравненность условий опыта (однородность почвы по плодородию, агротехнические мероприятия по уходу за культурой, один сорт во всех вариантах опыта, срок, норма и способ посадки).

Во всех вариантах опыта посадку клубнейкартофеля осуществляли 06.03.2020. Заблаговременно проводилось предпосадочное опрыскивание почвы опытного участка препаратом Геостим с нормой расхода 1 л/га. В процессе испытаний выполнялись: микологический анализ почвы, диагностика семенного материала, фитосанитарный мониторинг растений картофеля, оценка образцов растений для определения этиологии заболевания.

Для определения микологического состава почвы с опытного участка весной, до внесения биопрепаратов и после применения системы защиты, отбирались почвенные образцы, согласно методике. В результате микологического анализа почвенных образцов выделены и идентифицированы микромицеты с различной трофической специализацией.

Таблица 1. Результаты микологического анализа почвенных образцов 2020

• В ходе почвенного анализа, выделены и идентифицированы 2 группы микромицетов. Патогенная группа представлена грибами рода Fusarium spp. и Alternaria spp. Сапротрофная группа микроскопических грибов представлена изолятами грибов рода Trichoderma, Penicillium и Aspergillus.
• В варианте после применения биопрепаратов отмечено снижение КОЕ грибов Penicillium, Aspergillus, а также полное отсутствие грибов Alternaria. Кроме того, в данном образце отмечено увеличение количества грибов Trichoderma и незначительное количество грибов Fusarium.
• По результатам микологического анализа почвы можно отметить положительную динамику роста грибов Trichoderma, однако, этого недостаточно, чтобы говорить о высокой супрессивности почвы, т.к. не достигнуто оптимальное соотношение грибов Penicillium, Aspergillus и Trichoderma (1:1:3). Рекомендуется дальнейшее внесение в почву препарата Геостим.
• В варианте с системой биозащиты клубни картофеля перед посадкой обработали препаратом БСка-3 с нормой расхода 4 л/т. Посадку производили гусеничным трактором. В варианте с системой защиты хозяйства клубни картофеля перед посадкой обрабатывали препаратом Селест ТОП, КС. Высадка картофеля также осуществлялась гусеничным трактором.
• Через два месяца после посадки клубней 11.05.2020, при достижении растениями высоты 15-20 см, в варианте с применением системы биозащиты молодые растения, для профилактики, опрыскивали препаратом БФТИМ - против комплекса болезней. Повторную обработку препаратом проводили через 10 дней. В варианте с системой защиты хозяйства, через два месяца после высадки клубней, защитные мероприятия проводили препаратом Ридомил Голд МЦ, ВДГ - в качестве профилактики.

В ходе фитосанитарного мониторинга картофеля вредителей и фитопатогенной инфекции не отмечено.

• Через 10 дней после первой обработки результаты учета показали, что биопрепарат стимулировал активный рост биомассы картофеля, по сравнению с контролем высота растений оказалась больше на 3,4 см. В варианте с защитой хозяйства показатели высоты растений имели незначительное отличие (на 0,6 см больше) относительно системы защиты биопрепаратами.
• Число растений на 1 м² во всех вариантах опыта было одинаковым, однако, число стеблей в варианте с биозащитой оказалось больше на 3 шт, по сравнению с контролем и на 1 шт, по сравнению с эталонным вариантом.
• После уборки урожая 15.06.2020 определили влияние испытываемых препаратов на структуру урожая, урожайность картофеля с 1 га, а также на показатели качества урожая. Наибольшее количество клубней картофеля, а также масса отмечены в средней и продовольственной фракции в варианте с системой биозащиты. В мелкой фракции отмечено количество клубней на 1 меньше по сравнению с контролем и на 2 больше относительно эталона, однако, масса оказалась больше. Масса картофелин в варианте с биозащитой варьировала от 20 до 150 грамм.

Таблица 2. Хозяйственная эффективность картофеля сорта Арроу при учете урожая 2020

Максимальная урожайность отмечена в варианте с применением биологических препаратов, где прибавка составила 157,3 ц/га по отношению к контролю. В эталонном варианте прибавка урожая составила 128 ц/га, что меньше системы биологической защиты на 29,3 ц/га.

Для уточнения вкусовых качествкартофеляотбирались образцы по 10 товарных клубней типичных для данного сорта. Оценка качества клубней картофеля показала, что по вкусовым параметрам и внешнему виду все опытные образцы характеризовались как вкусные и были хорошего и высокого качества. В процессе исследований определяли содержание крахмала, витамина С, нитратного азота в клубнях выращенного картофеля.

Таблица 3. Содержание крахмала, витамина С, нитратного азота в клубнях картофеля сорта Арроу

Таблица 4. Затраты на средства защиты картофеля по ценам сложившимся на рынке в период испытания

Из представленной таблицы можно сделать вывод, что биологическая система защиты картофеля сорта Арроу более выгодна относительно химической (эталона), т.к. затраты на защитные мероприятия меньше на 14247,8 ₽/га, а урожайность выше на 29,3 ц/га. Если принять цену на молодой картофель на опыте (в июне в среднем) 17 ₽/кг, то прибавка урожая на опытном участке по сравнению с эталоном увеличит выручку с гектара на 49810 рублей.

Проведенные испытания показали, что биологизированная защитакартофеляв сравнении с химзащитой экономически эффективнее - 64058 рубля на 1 гектар, и это без учета снижения антропогенной нагрузки на почву, окружающую среду, в том числе людей.