Баклажан – это популярный овощ, который активно выращивают и употребляют с превеликим удовольствием. Лучшие сорта баклажан для средней полосы изложены в этой статье.
Польза баклажанов. Как избавить баклажаны от горечи. Блюда из баклажанов в кулинарии стран мира. Мусака с баклажанами. Имам баялды: лодочки из баклажанов.
Чого не люблять баклажани: неправильний температурний режим та вологість, недотримання термінів посіву насіння й висаджування розсади, відсутність сівозміни, нестача поживних речовин.