Сушені гриби: які різновиди краще використовувати, попередня обробка, способи висушування, рекомендації по зберіганню. Способи сушіння грибів: в електросушарці, на нитці, на сонці, на батареї.
Що таке міцелій грибів? Різновиди та типи міцелію. Для чого він потрібен, як купити якісний міцелій. Основна мета отримання міцелію грибів, його функції.