Кукурудзяний метелик- загроза і для овочів, і для квітів!
Кукурудзяний метелик (Ostrinia nubilalis) з’явився 500 років тому в Європі. Комаха спричиняє глобальне падіння врожаю на 7% на рік. Якщо умови сприятливі, кукурудзяний метелик може завдати шкоди...
Види міні-овочів, які найчастіше вирощуються
Для вирощування добре вибирати ті види, які можна швидко збирати після сівби, або ті, які збирають постійно. З листяних овочів - це міні-сорти кропу, рукколи, шпинату, буряка, а також...
Які умови зберігання необхідні для різних видів овочів?
Для різних видів овочів - різні умови зберігання На підтримку початкової якості, тобто тривалості зберігання, здебільшого впливають температура та відносна вологість. Найкращі умови зберігання...
Розмір горщика для вирощування овочів на балконі
Кожна рослина має свої вимоги до води, їжі, простору тощо. Вибирайте розмір горщика для вирощування різних культур, виходячи з особливостей цієї рослини. Найменше, що ви можете зробити на своєму...
Які оптимальні умови зберігання деяких видів овочів?
Коренеплоди та картопля Коренеплоди найкраще зберігати в підвалі в ящиках із вологою сумішшю легкої землі та піску. Між шарами овочів кладуть шар ґрунту товщиною приблизно 5 см. Якщо для петрушки...
Які овочеві види висівают в кінці липня?
Посів овочів триває і протягом літа. Огірки, квасоля, буряк, кабачки, морква та інші види - якщо посіяти зараз, вони можуть потішити рясним урожаєм. Середина літа, але садові роботи не закінчені....
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Які вимоги овочевих культур до води?
Для отримання багатого врожаю, город потрібно зрошувати, зазвичай це можна робити, встановивши зрошувальну систему й ідеальним час для її створення є квітень. Для того, щоб овочі добре росли, дуже...
Вирощування овочів в спорудах захищеного ґрунту
Головною метою вирощування в спорудах захищеного ґрунту є збереження тепла, яке накопичується від світлової енергії сонця або вводиться системами опалення. У захищених територіях через специфічні...
Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Що варто пам'ятати при заморожуванні овочів в домашніх умовах
Якщо ви вирішили заморозити овочі або ягоди самостійно, тоді ви повинні знати про те, що при даній процедурі більшість плодів втрачають частину своїх смакових якостей. Ягоди, овочі і їх мікси, які...
Доки фруктові дерева можуть плодоносити?
З інтенсивним виробництвом комерційних фруктових сортів старі дерева традиційних сортів відходять на другий план і дещо відходять у небуття, і є важливою частиною нашої природної та культурної...