Правила роботи на городі в спеку: полив, провітрювання, збереження вологи в грунті, боротьба з бур'янами. При високих температурах повітря необхідно відмовитися від внесення добрив і перестати зривати жовте листя.
Сорти томата для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.
Часник Рокамболь - це справжня екзотика на ділянці, так як це не класичний варіант часнику, а його модифікація разом з цибулею. Що собою являє часник Рокамболь? Як його розпізнати і виростити на ділянці?